Piept de pui cu susan
Cea mai fina mancare din bucataria chinezeasca.
- 1 kg piept de pui
- 50g unt
- 75g seminte susan
- o cana faina
- 2 linguri sos de soia
- sare
- piper
Mod de preparare
Semintele de susan se dau la cuptor pentru 5-10 minute,atat cat sa se rumeneasca putin.Cand semintele de susan sunt gata rumenite se amesteca cu faina,sarea si piperul si se pun pe o coala alba.
Pieptul de pui se trece prima data prin sosul de soia apoi prin amestecul de faina si susan,asemanator ca la snitele.Se aseaza apoi pieptul de pui intr-un vas yena si se toarna untul topit.
Se da vasul la cuptor pentru 40-45 minute si se stropeste o singura data pieptul de pui cu sosul din vas.
Este foarte delicios si se poate prepara pentru orice ocazie.
Mai multe Fripturi și Grătaruri Imagini
Timp de preparare: 60 min
Carte de Bucate: Fripturi și Grătaruri
Categorii: Carne de Pasăre Diverse
Mâncare Tradițională: Mâncare Chinezească
Comentarii











