Piept de pui cu susan

Cea mai fina mancare din bucataria chinezeasca.
  • 1 kg piept de pui
  • 50g unt
  • 75g seminte susan
  • o cana faina
  • 2 linguri sos de soia
  • sare
  • piper
Mod de preparare

Semintele de susan se dau la cuptor pentru 5-10 minute,atat cat sa se rumeneasca putin.Cand semintele de susan  sunt gata rumenite se amesteca cu faina,sarea si piperul si se pun pe o coala alba.

Pieptul de pui se trece prima data prin sosul de soia apoi prin amestecul de faina si susan,asemanator ca la snitele.Se aseaza apoi pieptul de pui intr-un vas yena si se toarna untul topit.

Se da vasul la cuptor pentru 40-45 minute si se stropeste o singura data pieptul de pui cu sosul din vas.

Este foarte delicios si se poate prepara pentru orice ocazie.

Mai multe Fripturi și Grătaruri

Imagini
4.0 1
Timp de preparare: 60 min
Comentarii