Zacusca de gogosari

Intalnirea cu cea mai delicioasa zacusca.
  • 3kg rosii
  • 1/2 l ulei
  • 100g otet
  • 2 linguri miere de albine
  • 40 gogosari
  • sare
  • piper
Mod de preparare

Se fierbe sucul de la rosii pana se ingroasa.Se adauga ulei,otet,mierea de albine,sarea si piperul.

Se taie fideluta gogosarii,se pun in suc si se fierb pana isi schimba culoarea.

Se pune compozitia in borcane si se mai fierbe la cuptor 1/2 ora.

Este cea mai perfecta zacusca pentru a face diferite aperitive.

Mai multe Aperitive

Imagini
2.0 1
Timp de preparare: 75 min
Carte de Bucate: Aperitive Tocănițe Preparate pentru iarnă
Categorii: De Post Fără carne Mâncăruri lacto-vegetariene Conserve și murături Diverse
Mâncare Tradițională: Mâncare Românească
Ingrediente: roșii ulei sare piper oțet gogoșari miere de albine
Comentarii