Aperitiv cu parizer si cascaval

Se taie parizerul cubulete,iar cascavalul se da pe razatoarea marunta.Se bat ouale spuma,se adauga faina,sarea,piperul si verdeata si se amesteca totul.

Se ung tavile mici cu ulei si se tapeteaza cu faina sau hartie de copt.Se aseaza un strat de compozitie,apoi se aseaza un strat de oua fierte si iarasi un strat de compozitie.

Pe deasupra se poate pune un strat de albus batut spuma.Se da la cuptor,la foc potrivit,pentru 45-50 min.

Va rezulta un aperitiv colorat si foarte gustos.Se poate servi si rece.