Crema de unt

Se sparg ouale si se freaca cu zaharul la baie-Marie.Dupa ce se incleie se adauga cacao si se da la o parte.

Se lasa sa se racoreasca ,apoi se adauga untul putin cate putin.Se adauga aromele si se freaca pana capata culoare deschisa

Cu aceasta crema se umplu foile sau tortul si se da la rece. Vei obtine prajitura perfecta, cu o crema perfecta.