Crema de ciocolata

Mereu potrivita pentru cei mici.
  • 500g lapte
  • 4 galbenusuri
  • 200g zahar
  • 50g faina
  • 150g unt
  • 150g ciocolata
Mod de preparare

Se freaca zaharul cu galbenusurile apoi se toarna laptele caldut, putin cate putin.Se fierbe pe baie de apa pana se ingroasa,apoi se da sa se raceasca.

Se freaca untul spuma cu ciocolata rasa fin.Se amesteca cu crema fiarta si se bate bine cu telul.Se pune la rece si se serveste cu frisca.

Pe langa faptul ca este un desert, cu aceasta crema se pot umple diferite foi,torturi sau napolitane.

Mai multe Prăjituri și Dulciuri

Imagini
4.0 1
Timp de preparare: 60 min
Carte de Bucate: Prăjituri și Dulciuri Creme
Categorii: Prăjituri
Mâncare Tradițională: Mâncare Românească
Ingrediente: unt făină de grâu zahăr gălbenușuri lapte ciocolată cacao
Comentarii