Crema de portocale

Cu aceasta crema de portocale si orice tip de foi pentru prajituri poti obtine un delicios desert.
  • 2 portocale
  • 1lamaie
  • 300g smantana
  • 20g amidon
  • 50g unt
  • 300g zahar
  • 4 galbenusuri
  • 3 linguri apa
Mod de preparare

Intr-o oala se amesteca galbenusurile, zaharul.untu,coaja rasa si zeama de la portocale si lamaie.

Se dizolva amidonul cu apa rece si impreuna cu smantana incalzita,se adauga la compozitia de mai sus.

Se pune totul pe baie-de-apa si se amesteca foarte bine.

Este gata cand s-a ingrosat suficient dar fara a da in fiert.

Aceasta crema se poate servi ca o budinca la pahar sau se pot umple diferite prajituri sau torturi.

Mai multe Prăjituri și Dulciuri

Imagini
4.0 1
Timp de preparare: 60 min
Carte de Bucate: Prăjituri și Dulciuri Creme
Categorii: Fără carne Prăjituri
Mâncare Tradițională: Mâncare Românească
Ingrediente: lămâie unt smântână zahăr apă gălbenușuri portocale
Comentarii