Inghetata de vanilie

Un desert pentru toata vara.
  • 1L lapte
  • 6 oua
  • 350g zahar
  • 1/2 baton vanilie
Mod de preparare

Se fierbe laptele, se adauga zaharul, vanilia si se lasa sa fiarba totul bine.

Separat se bat intr-un vas ouale intregi.Se toarna treptat laptele fierbinte peste oua,amestecand continu cu telul.

Se mai pune putin pe foc, amestecand continu, apoi se strecoara prin sata deasa si se pune la racit intr-un vas cu multa apa rece.Se amesteca din cand in cand. Dupa ce s-a racit putin se toarna in diverse forme si se pune la congelator.

Se serveste foarte rece si sigur e bine venita oricand.

Mai multe Prăjituri și Dulciuri

Imagini
4.0 1
Timp de preparare: 30 min
Carte de Bucate: Prăjituri și Dulciuri
Categorii: Fără carne Prăjituri Cocktail și Răcoritoare
Mâncare Tradițională: Mâncare Românească
Ingrediente: ouă zahăr lapte vanilie
Comentarii