Budinca de orez cu fructe din dulceata si frisca

Se alege orezul,se spala,se fierbe in apa 3-5 minute,se scurge de apa, apoi se adauga in laptele fiert cu vanilat. Se putina sare.Se fierbe pe foc mic pana se inmoaie orezul.In cazul in care orezul este prea gros se adauga putin lapte clocotit,apoi se adauga zaharul.

Cand orezul este fiert,se raceste si se aseaza pe un platou dandu-i-se o forma rotunda.

Se serveste rece,ornat cu frisca si fructe din dulceata.