Macaroane cu carne tocata

O portie de macaroane cu carne tocata,este suficient pentru o cina si un somn linistit.
  • 300g macaroane
  • 400g carne de porc
  • 100g cascaval
  • 100g unt
  • 50g ceapa
  • 50g untura
  • 60g bulion
  • sare
  • piper
Mod de preparare

Macaroanele se fierb 15-20 minute in apa cu sare apoi se clatesc cu apa rece pentru a nu se lipi intre ele.

Carnea si ceapa,taiate marunt se calesc usor,impreuna,dupa care se dau prin masina de tocat carne.

Untul se infierbanta separat,se adauga bulionul,se calesc putin impreuna si se sting cu supa de oase.Se adauga carnea tocata,macaroanele fierte,piper si sare.

Se pun la cuptor 10-15 minute.

Se servesc calde, cu cascaval ras.Se mai pot servi si cu sos tomat separat.

 

Mai multe Tocănițe

Imagini
4.0 1
Timp de preparare: 30 min
Carte de Bucate: Tocănițe Paste și Pizza Budinci, Tarte și Foietaje
Categorii: Carne de Porc Diverse
Mâncare Tradițională: Mâncare Italiană
Ingrediente: carne de porc ceapă albă pastă de roșii unt sare piper macaroane untură cașcaval
Comentarii