Pulpe de pui la gratar cu sos de portocale

O delicatese cu un gust dulce-acrisor.
  • 1,5kg pulpe de pui
  • 5 lingurite dulceata de portocale
  • 1 portocala
  • 1 lingura mustar
  • 1 lingurita coriandru
Mod de preparare

Din dulceata de portocale amestecata cu mustarul, coriandru si zeama de la portocala se va obtine un sos, cu care se vor stropi pulpele.

Pe gratarul uns bine cu grasime se aseaza pulpele de pui si se prajesc timp de 30-35 minute. Se stropesc din cand in cand cu sosul de portocale.

In final va rezulta o friptura dulce-acrisoara.

 

Mai multe Fripturi și Grătaruri

Imagini
4.0 1
Timp de preparare: 50 min
Carte de Bucate: Fripturi și Grătaruri
Categorii: Masa de Revelion Carne de Pasăre Masa de Paşte Masa de Crăciun
Mâncare Tradițională: Mâncare Românească
Ingrediente: muștar carne de pui portocale dulceață coriandru
Comentarii