Supa mexicana
Este o supa,mai consistenta,dar fiind totul fiert are putine calorii.
- 1 piet de pui
- 150g mazare verde(conserve)
- 150g porumb dulce
- 200g rosii in bulion
- 1 ceapa
- 1 morcov
- 1 lingurita sos chilli
- verdeata
- sare
Mod de preparare
Pieptul de pui se taie bucati potrivite si se pune la fiert cu 1 l apa.
Ceapa taiata solzisori si morcovul dat pe razatoarea mare se adauga peste carne si se lasa sa fiarba.
Separat se caleste mazarea cu 2 lingurite ulei de masline.Dupa cateva minute se adauga porumbul si se amesteca usor.Se adauga rosiile taiate foarte fin si sosul chilli,iar dupa ce s-au calit bine adauga sosul de la rosii si verdeata taiata marunt.
Se adauga aceasta prajeala in supa,se potriveste de sare si se lasa sa fiarba totul inca 10 minute.
Se serveste calda,iar pentru cei care prefera gustul dulce-acrisor si usor picant,pot adauga zeama de lamaie.
Mai multe Supe, Ciorbe, Borşuri Imagini
Timp de preparare: 60 min
Carte de Bucate: Supe, Ciorbe, Borşuri
Categorii: Carne de Pasăre
Mâncare Tradițională: Mâncare Mexicană
Comentarii










