Supa frantuzeasca

O supa rece pentru zile calde.
  • 2-3 fire de praz
  • 2-3 linguri ulei
  • 2-3 cartofi
  • 2 pahare lapte
  • 100g cascaval
  • patrunjel
Mod de preparare

Se curata prazul,se spala,se taie marunt,apoi se inabusa in ulei 2-3 minute.Se stinge cu 1/2 l apa.Se adauga sare,cartofii cruzi,rasi pe razatoarea mica si laptele.

Se fierbe totul 10-15 minute si cand totul este fiert se adauga verdeata tocata.

Se serveste rece cu cascaval ras deasupra.

 

Mai multe Supe, Ciorbe, Borşuri

Imagini
4.0 1
Timp de preparare: 35 min
Carte de Bucate: Supe, Ciorbe, Borşuri
Categorii: Fără carne Mâncăruri lacto-vegetariene
Mâncare Tradițională: Mâncare Franțuzească
Ingrediente: cartofi pătrunjel ulei cașcaval lapte praz
Comentarii