Dolce de Páscoa

Para a massa: Esfregue margarina espuma com açúcar em pó, adicione o cacau, ovo, leite, raspa de laranja ea farinha misturada com o fermento em pó. Misture tudo muito bem.

2 / 3 dessa mistura é colocada em fôrma redonda untada com óleo e polvilhada com farinha, e assar. Asse em fogo médio até ficar ligeiramente firme. Enquanto isso, prepare o creme de queijo.

Para creme de queijo: queijo é friccionada com o açúcar e as gemas. Adicione a semolina, farinha, passas e baunilha, margarina e misture bem spuma.

Quando a massa estiver cozido duro, adicione o queijo creme e coloque o restante do queijo sobre a massa. Traga tudo fora do forno até os lados. Quando estiver pronto, deixe esfriar.

Para a cobertura: Coloque todos os ingredientes em uma panela e cozinhe em fogo baixo. Mexa constantemente até que fique como um creme mais espesso.

Despeje quente sobre o esmalte fresco bolo e espalhar com uma faca umedecida em água fria.

Corte fatias finas e sirva como sobremesa.