Pasqua di cioccolato

Un dolce per il giorno di Pasqua.

Per la pasta:
250g di farina
150g di zucchero semolato
100 g di margarina
100g di latte
1 uovo
3 cucchiai di cacao
1 bustina di lievito in polvere
2 cucchiaini di scorza d'arancia
Per la crema di formaggio:
500g di formaggio
200g di zucchero semolato
50 g di margarina
2 uova
vaniglia
2 cucchiai di semolino
1 cucchiaio di farina
uva passa
Per la glassa:
4 cucchiai di acqua
4 cucchiai di zucchero
4 cucchiai di cacao
25g margarina

Modalità di preparazione

Pentru aluat: Frecaţi margarina spuma cu zahar pudra, se adauga cacao, ouă, lapte, coaja de portocala si faina amestecata cu praful de copt. Se amestecă totul foarte bine.

2 / 3 di questa miscela è posto in tondo unta d'olio e infarinata e cuocere in forno. Cuocere in forno a fuoco medio fino a quando un po 'rigida. Nel frattempo preparare la crema di formaggio.

Per la crema di formaggio: ricotta miscelata con zucchero e tuorli. Aggiungete la farina di semola, uva passa, vaniglia, la margarina e gli albumi.

Lasciate la torta dal forno è quasi fatta, togliere e aggiungere la crema di formaggio e mettere il restante formaggio sulla pasta. Portare tutto spento il forno fino a quando i lati. Una volta pronto, lasciare raffreddare.

Per la glassa: Mettere tutti gli ingredienti in una casseruola e cuocere a fuoco basso. Mescolate costantemente fino a quando non diventa come una crema spessa.

Versare caldo glassa sulla torta fredda e la diffusione con un coltello inumidito con acqua fredda.