Cosce di pollo con peperoncino e coriandolo

Una bistecca con un gusto dolce-piccante.

1 kg cosce di pollo
100 ml di salsa di soia
1 / 2 limone
2 peperoncini
2 cucchiai di miele
2 cucchiaini di coriandolo

Modalità di preparazione

In una piccola ciotola, mescolare la salsa di soia, succo di limone, miele, olio, peperoncino e coriandolo macinato.

Mettete le cosce di pollo nella marinata e lasciare riposare per un'ora.

Dopo un'ora togliere l'arrosto e posto sulla griglia calda. Coprire e lasciare cuocere per 45 min.