Insalata di cavolo

Un insalate colorate, perfetto per coloro che preferiscono verdure.
  • 500 g di cavolo bianco
  • 500 g di cavolo rosso
  • 2 cipolle verdi
  • 1 carota
  • 1 radice di prezzemolo
  • sale
  • aceto
  • olio d'oliva
Modalità di preparazione

Tagliare il cavolo molto sottile, tritare finemente la cipolla e la carota e la radice di prezzemolo è rasata.

Lasciate cinque minuti per drenare il succo, poi si adatta con sale, olio e aceto.

Può essere servito con il riso o patate guarnire.

Di piu Insalate

Imagini
4.0 1
Tempo di preparazione: 20 minuti
Libro di cucina: Insalate
Categorie: Per il digiuno Senza carne
Cibo tradizionale: Cibo Rumeno
Ingredienti: carote Cipolle bianche olio d'oliva cavolo sale aceto radice di prezzemolo
Commenti