Torta di ciliegie
E quelli con poca esperienza in grado di preparare la crostata.
- 500g ciliegia
- 100 g di burro
- 200g di farina
- 1 tazza di zucchero
- 6 uova
- 1 bustina di lievito in polvere
- sapori
- sale
- zucchero a velo
Modalità di preparazione
Strofinare bene il burro con la metà del zuchero.Galbenusurile strofinare bene con un cucchiaino di sale, e battere i bianchi d'uovo con lo zucchero rimanente.
In una terrina mettere il burro preparato in precedenza, quindi aggiungere i tuorli, mescolando continuamente, e alla fine e mettere bianchi d'uovo.
Mescolate bene, poi aggiungere gli aromi e la farina e il lievito sotto la pioggia.
Inserire questo composto in una teglia preparata con carta da forno, mettere le ciliegie, quindi cuocere in forno per 35-40 minuti.
Servire freddo, spolverato con zucchero a velo.
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Tempo di preparazione: 70 minuti
Libro di cucina: Biscotti e dolci Budini, crostate e sbuffi
Categorie: Torte
Cibo tradizionale: Cibo Rumeno
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