Torta di ciliegie

E quelli con poca esperienza in grado di preparare la crostata.
  • 500g ciliegia
  • 100 g di burro
  • 200g di farina
  • 1 tazza di zucchero
  • 6 uova
  • 1 bustina di lievito in polvere
  • sapori
  • sale
  • zucchero a velo
Modalità di preparazione

Strofinare bene il burro con la metà del zuchero.Galbenusurile strofinare bene con un cucchiaino di sale, e battere i bianchi d'uovo con lo zucchero rimanente.

In una terrina mettere il burro preparato in precedenza, quindi aggiungere i tuorli, mescolando continuamente, e alla fine e mettere bianchi d'uovo.
Mescolate bene, poi aggiungere gli aromi e la farina e il lievito sotto la pioggia.

Inserire questo composto in una teglia preparata con carta da forno, mettere le ciliegie, quindi cuocere in forno per 35-40 minuti.

Servire freddo, spolverato con zucchero a velo.

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Tempo di preparazione: 70 minuti
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